Erin Patterson disse a um tribunal que acredita que, involuntariamente, adicionou cogumelos forrageados à sua mistura de Beef Wellington enquanto tentava melhorar seu sabor “sem graça” e mentiu para os convidados do almoço sobre ter câncer porque ela ficou envergonhada com a próxima cirurgia para perda de peso.
Em seu terceiro dia na caixa de testemunhas, Patterson também admitiu ter deitado em várias ocasiões à sogra sobre consultas médicas, em parte porque queria que ela continuasse mostrando seus cuidados.
Patterson, 50, enfrenta três acusações de assassinato e uma acusação de tentativa de assassinato relacionada a envenenar quatro sogros com Wellingtons de carne bovina servidos para almoçar em sua casa em Leongatha em 29 de julho de 2023.
Patterson se declarou inocente de assassinar seus pais do marido Simon, Don e Gail Patterson, e sua tia Heather Wilkinson, e tentar matar Ian Wilkinson, tio de Simon e marido de Heather.
Linha do tempo
Erin Patterson: Como o suposto caso de envenenamento de cogumelos da Austrália se desenrolou – uma linha do tempo
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Erin Patterson hospeda o almoço para os pais do marido Simon, Don e Gail Patterson, e sua tia e tio Heather e Ian Wilkinson. Patterson serve Beef Wellington.
Todos os quatro convidados do almoço são admitidos no hospital com sintomas do tipo gastronômico.
Gail Patterson e Heather Wilkinson morrem no hospital.
Don Patterson morre no hospital. A polícia de Victoria busca a casa de Erin Patterson e a entrevista.
Ian Wilkinson recebe alta do hospital depois de semanas em terapia intensiva.
A polícia procurou novamente a casa de Erin Patterson e ela é presa e entrevistada. Ela é acusada de três acusações de assassinato relacionado às mortes de Don e Gail Patterson e Heather Wilkinson e à tentativa de assassinato de Ian Wilkinson.
O julgamento de assassinato começa. O júri ouve que as acusações de tentar matar seu marido, Simon, são descartadas.
Os advogados de Patterson dizem que o envenenamento por cogumelos do boné da morte foi um acidente trágico e terrível.
Sob interrogatório de seu advogado, Colin Mandy SC, na quarta -feira, Patterson disse que fez várias mudanças na receita da receita que ela estava seguindo para preparar os Wellingtons de carne bovina.
Period um prato que ela nunca havia feito, mas ela queria tentar algo especial para seus convidados, disse ela.
As mudanças ocorreram principalmente devido a ela não ser capaz de obter um “log” maior de bife, conforme especificado na receita e ter que comprar bifes individuais.
Isso significava que ela exigia mais cogumelos para um duxelle e mais pastelaria, disse Patterson.
Ela disse que, na manhã do almoço, começou a cozinhar os cogumelos, pois precisava remover quase toda a água deles para parar a massa no prato.
Mas depois de cozinhá -los por cerca de 45 minutos, ela provou a mistura e descobriu que period sem graça.
Ela foi à despensa para obter cogumelos secos de um recipiente que ela acreditava que só tinha cogumelos que ela havia comprado de uma mercearia asiática em Melbourne vários meses antes.
“Naquela época, o seu conhecimento do que estava no contêiner da Tupperware”, perguntou Mandy.
“Naquela época, apenas cogumelos … de Melbourne”, respondeu Patterson.
“E agora o que você acha?” Mandy perguntou.
“Agora acho que havia a possibilidade de que houvesse forrageados lá também.”
Após essa resposta, Patterson fez uma longa pausa e parecia se emocionar, antes de enrugar os olhos e bochechas com um lenço de papel.
Ela também disse que mentiu para seus convidados sobre a necessidade de tratamento de câncer, depois de ter um susto anterior para o câncer de ovário, pois ficou “envergonhada” para contar a eles sobre os planos de cirurgia para perda de peso.
“Não tenho orgulho disso, mas eu os levei a acreditar que poderia estar precisando de algum tratamento … em relação a [ovarian cancer] Nas próximas semanas e meses ”, disse ela.
“Todos eles mostraram muita compaixão sobre isso … Ian disse: Por que não oramos por Erin, e foi isso que fizemos.
“Eu menti para eles.”
Quando perguntada por Mandy “Por que você não contou a verdade sobre o que você pretendia”, ela respondeu: “Eu tinha vergonha do fato de não ter controle sobre meu corpo ou o que comi. Eu tinha vergonha disso, senti -me envergonhado.
“Eu não queria contar a ninguém, mas não deveria ter mentido para eles.”
O único convidado do almoço sobrevivente, Ian Wilkinson, que estava no tribunal na quarta -feira, assistiu impassível.
Patterson disse ao tribunal na terça -feira que aceitou os cogumelos do boné da morte estavam nos Wellingtons de carne bovina que ela preparou.
No início da quarta -feira, ela foi levada para uma série de fotos que disse que havia tirado em 2020 de cogumelos que havia falsificado.
Ela também foi mostrada uma série de mensagens anteriormente lidas ao tribunal sobre uma troca com Gail em relação aos exames médicos e uma biópsia para um caroço no cotovelo.
Patterson disse que já tinha dores no cotovelo e “pensou” que tinha um caroço, e quando ela contou a Gail e Don sobre isso, eles mostraram seus cuidados.
Embora a dor tenha diminuído, ela decidiu dizer que a doença persistiu.
Ela admitiu ter mentido para Gail sobre uma consulta, uma biópsia por agulha e uma ressonância magnética.
“Por que você contou essas mentiras?” Mandy perguntou.
“Então, algumas semanas antes, eu estava tendo um problema com meu cotovelo com dor … e eu disse a Don e Gail sobre isso”, respondeu Patterson.
“Eles mostraram bastante cuidado com isso, o que foi muito bom.
“Os problemas começaram a resolver … eu não queria que eles parassem, então eu apenas continuei.”
Mais tarde, Patterson admitiu outra “declaração enganosa” sobre como obter os resultados dos testes sobre o cotovelo de volta.
Ela disse que fez isso, pois esperava que pudesse se tornar uma maneira de resolver problemas “logísticos” que poderiam surgir com seus filhos quando ela fez uma próxima cirurgia de bypass gástrico, sobre o qual ela não queria contar a ninguém.
“Algo que eu estava pensando em segundo plano e fazendo alguma preparação para a conclusão de que queria fazer algo de uma vez por todas sobre meu peso e meus maus hábitos alimentares, então planejava fazer uma cirurgia de desvio gástrico.
“Lembro -me de pensar que não queria dizer a ninguém o que eu havia feito, fiquei realmente envergonhado com isso, então pensei em deixá -los acreditar que tinha algo que exigia tratamento sério … [would] Ajude -me com a logística em torno das crianças, e eu não precisaria contar a elas. ”
Patterson disse que teve uma pré-apontamento em relação à cirurgia programada para setembro de 2023.
Patterson também disse ao tribunal que não havia placas ou assentos designados e que ela não possuía pratos cinzentos. Ian Wilkinson disse anteriormente ao tribunal que os convidados do almoço eram servidos em pratos cinzentos, enquanto Patterson se serviu em um prato menor e colorido.
Suas evidências continuam.
