As autoridades de saúde dos EUA estão investigando um novo surto de doenças de Salmonella ligadas a um produtor da Flórida cujos pepinos contaminados estavam ligados a mais de 550 doenças no ano passado. Os pepinos cultivados por produtores de bedner da Flórida e distribuídos por vendas de produtos iniciais frescos foram vinculados a doenças em pelo menos 26 pessoas em 15 estados, informou a Meals and Drug Administration dos EUA na segunda-feira. Pelo menos nove pessoas foram hospitalizadas; Nenhuma morte foi relatada. Os pepinos foram vendidos para restaurantes, lojas e distribuidores de serviços de alimentação entre 29 de abril e 19 de maio e ainda podem estar dentro de sua vida útil nesta semana. Foram relatadas doenças entre 2 e 28 de abril, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA. O surto foi detectado como parte de uma inspeção de acompanhamento em abril a um surto de 2024 que adoeceu 551 pessoas e levou a 155 hospitalizações em 34 estados e Washington, DC Nesse surto, os investigadores descobriram que as bactérias Salmonella ligadas a muitas das doenças na água do canal não tratada usadas em fazendas operadas por produtores de bedner e Thomas Produce Firm. No surto atual, as autoridades encontraram bactérias Salmonella de amostras na fazenda que combinavam com amostras de pessoas que ficaram doentes. As autoridades de saúde estão investigando onde os pepinos potencialmente contaminados foram distribuídos. Várias pessoas que ficaram doentes comiam pepinos em navios de cruzeiro deixando portos na Flórida, de acordo com o CDC. Os pepinos orgânicos não são afetados, disseram autoridades. Os varejistas devem notificar os consumidores que podem ter comprado os produtos contaminados. Se os consumidores não conhecem a fonte de pepinos, eles devem jogá -los fora, disseram autoridades. Os sintomas de envenenamento por salmonela incluem diarréia, febre, vômito grave, desidratação e cólicas estomacais. A maioria das pessoas que fica doente se recupera dentro de uma semana. As infecções podem ser graves em crianças pequenas, adultos mais velhos e pessoas com sistemas imunológicos enfraquecidos, que podem exigir hospitalização.
